香り・味・色．．．その年一番の茶葉を厳選し、熱風焙煎と直火焙煎により茶葉の風味を最大限に引き出した当店の最高級茶葉です。

• 左記は当店日本茶インストラクターによる感想をもとにした目安として掲載しています。
• 各項目はお茶の淹れ方（湯の温度・湯の量・茶葉の量・浸出時間）等により異なります。
• 高級な茶葉には旨味・甘味の成分が多く含まれていますが、渋味・苦味が全くないわけではありません。
• お茶を淹れる際のお湯の温度を低めにする事で渋味・苦味の成分が溶け出しにくくなります。