2024年7月11日
夏の訪れ、夏茶の訪れ
小林拓未がお伝えします。
夏の季節限定茶が販売開始いたしました。
その名も「夏茶物語」(100g1080円)!
水でお出しする専用の茶葉になっております。
味の特徴は何といってもその「甘さ」
お茶は高温で淹れる程苦い渋いなどの成分が出やすくなりますが、低温で淹れることによって甘味の成分を感じやすくなるんです。
作り方は水を注いでこのポッドの大きさだとおよそ12~16g程度で茶葉をたっぷり使うことで、濃厚な味を作り出せます。
専用のポットもセット販売しておりますので、これを機にお試しになられてください!
夏のおもてなしにもピッタリな一品です〇
是非お買い求めくださいませ!!!
スタッフ一同お待ちしております。
2019年5月4日
5月の出店予定ヽ(^。^)ノ
小林美香がお伝えします。
いよいよ本格的に新茶シーズンを迎え、工場は今最盛期を迎えています。
令和元年の今年は長男次男も加わってのお茶づくり!!
頼もしい姿に幼い頃の面影を重ねて、しみじみと幸せなお茶づくりをしているようです(^-^)
さて、今月は出店も頑張りますよ( ^^) _旦~~
5月17日〈金)、18日(土)は佐世保市島瀬公園にて「どろんこ市」
5月23日(木)は佐世保市五番街、エレナにて「生産者マルシェ」(名称不明ww)
5月25日(土)、26日(日)は世知原町小塚岳公園周辺にて「じげもん市」
に出店いたします。
「じげもん市」はお店の方でも同じお値段でご用意いたします!
お誘いあわせの上、おでかけくださいますよう、お願い申し上げます<(_ _)>
2019年4月21日
新茶と新人ヽ(^。^)ノ
小林美香がお伝えします。
かなりご無沙汰ぶりの更新、失礼いたします^_^;
今しがた、今年の初摘み新茶が蒸し機に投入され、今年も当店の工場がまわりはじめました!
そしてタイトルどおり、今年より我が家の次男(黄色Tシャツ)が工場デビューですヽ(^。^)ノ
三男(白色Tシャツ)のように、たまのお手伝いは経験があるのですが、彼は今年度より地元の大学へ通いながら、父にならってお茶つくりの勉強もはじめます!!
あと10年?15年後には彼がメインで当社のお茶を造っているかと思います☆彡
皆様方も私たちと共に、彼が一人前の茶師へと成長できるよう叱咤激励のほど、よろしくお願い致します<(_ _)>
GWには他県で大学へ通う長男も帰省して手伝ってくれるとのこと。今年は3世代そろってのお茶つくりで
茶師の小林隆行も張り切っていますので、皆様ご期待ください!
新茶は仕上げ工程をはさんで4月末ころより店頭に並びはじめ、5月末までにほとんどのお茶の
新茶が順次製造されますので、いましばらくお待ちくださいませ。
2018年12月2日
お歳暮セール始まりました
小林美香がお伝えします。
毎年恒例のお歳暮セールが始まりました!
12月25日(火)まで開催致しますまた、数量限定での発売となります「元旦茶」は新芽の部位を使った特別なお茶です。引き締まるような凛とした形。鮮烈な香りとキリッとした渋味。芯(若芽)のチカラと茶力(ちゃじから)を感じる逸品です。
あなた様にとって2019年も素晴らしい年になりますように。
2018年4月25日
新茶、できましたよ〜(`・∀・)ノ
小林美香がお伝えします。
本日、「はしり新茶」が店頭に並びました!!
毎年当店のトップをかざるこのお茶は「するがわせ」という早生の品種のお茶です。
今年の「はしり新茶」
特筆すべきは…
「香り」です!! クンクン (*´ω(・ω・*)
そもそも、新茶はどうしても味がさっぱりしがちで「みる芽香」と呼ばれる新茶特有の香りを愉しむものなのですが〜
この「はしり新茶」の香りは、急須からお茶が出てくるやいなや…
*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)’・*:.。. .。.:*・゜゚・*
パァァァァーーと一面に広がっていきます。
これはお茶をいれた人の特権!!いれた後も急須のフタを開け、存分に香りを堪能してくださいねΣd(ゝ∀・)
2018年4月22日
ながらくご無沙汰しておりました(^-^;
小林美香がお伝えします。
携帯電話の機種変更にともない、ながらく遠ざかっておりましたこのブログ…
心機一転、更新頑張ります😅👍 さて、今日の話題は〜
新茶です!!(((o(*゚▽゚*)o)))
さきほど今年最初の生葉が投入されました! 蒸し器から出てくるお茶が待ち遠しい?!
お茶屋にとって新茶は新たな年の始まりとも言えます。茶師をはじめ、従業員一丸となって頑張りますので、今年もよろしくお願い申し上げますΣd(ゝ∀・)
なお、新茶は数日後から5月の終わりにかけて順次店頭に並びます。今しばらくお待ちください。
2014年5月1日
5月のイベント情報
小林美香がお伝えします。
5月に入ってお天気も回復し、工場もいよいよ最盛期を迎えます。
お客様の笑顔のために、茶師の小林を筆頭に、社員一丸となって最高のお茶づくりをめざしてがんばりますo(^∇^)o
さて、5月のイベント情報です!
5月17(土)・18(日) 吉井ふるさと祭り(吉井町)
5月31(土)・6月1日 じげもん市(世知原町)
毎年雨の心配でやきもきしますが、今年はどうなることでしょう(^_^
お誘いあわせの上、新緑のまぶしい世知原へ、ぜひおでかけください!
2014年4月30日
お待たせしました!
小林美香がお伝えします。
いよいよ小林の店頭にも新茶が並びました!
毎年当店のトップバッターをつとめるこの「はしり新茶」は
瑞々しい緑色が美しく、スッキリとした口当たりです。
また、「壱番新茶」は定番商品「国見山」の新茶時のネーミングです。
(なので「国見山」でご注文いただくと「壱番新茶」をお届けいたします)
かぶせ茶特有の深い緑色とその豊かな味わいは「今年もいいお茶ができたな~」と
誇らしく感じるほどです。(私自身は造っていないのですが…笑)
いよいよ最盛期に入ります!熱心に茶園を管理いただいている農家の皆さんのご苦労を
無駄にしないよう、今年もいいお茶を造ります!……主人が(笑)。
2013年12月12日
お茶に願う 「縁起だるま」 好評発売中
小林隆行がお伝えします。
薫りたつ茶葉に品種茶「かなやみどり(叶うみどり・・・^^;)」と長崎県北部最高峰の山(777m)から命名したお茶「国見山」をブレンドしました。内容量も長寿と健康を願い茶寿(108歳の祝)より108gとなっています。万が一の転倒に備えて缶の横には「運」の文字が記入されています。(缶が倒れた際には一周回して起こしてください・・・「運」がまわってきます・・・^^;;)
・・・と、いった具合に楽しく、元気に、前向きに・・・笑顔と共にガンバレルお茶です。開封の際には願いを込めて片目を入れてください。^^
「縁起だるま」 1,100円(税込)
名 称・・・蒸し製玉緑茶 内容量・・・108g(缶詰入) 賞味期限・・・1年